“孤山吃不到片兒川了?！边@兩天，網(wǎng)友“Sea”給潮新聞發(fā)來消息稱：位于孤山樓外樓的面館，最近關(guān)門了。

作為潮新聞的老朋友，網(wǎng)友“Sea”拍攝的西湖美照，常常出圈，被譽(yù)為“最懂西湖的潮客”。

為了拍攝西湖，他常常早起就去西湖溜達(dá)，“朝霞、日出，都是西湖最美的時(shí)刻之一。”每次拍攝完畢后，去“西湖老故事”面館吃一碗片兒川，就成了“Sea”特別的習(xí)慣，“這家面館是隸屬于孤山樓外樓的，面很正宗，不少去西湖邊鍛煉的市民，都喜歡去那邊吃早飯。”

(資料圖片僅供參考)

因?yàn)槭窍迺r(shí)供應(yīng)，每天，面店都很火爆，供不應(yīng)求。

但是，從去年年底開始，網(wǎng)友“Sea”就再也沒有吃上這一口地道的“杭州片兒川”，“有次去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這家店搬走了，雖然貼了告示，但是找了幾次都沒找到，難道是關(guān)了？”

他說，也不是說這家的片兒川有多好吃，“有些東西不僅僅在味道，還在于是一個(gè)特別的念想，希望潮新聞能幫忙找一找。”

去年七月本端記者一早探訪“西湖老故事”面館，很是熱鬧

去年七月本端記者一早探訪“西湖老故事”面館，很是熱鬧

去年七月本端記者一早探訪“西湖老故事”面館，很是熱鬧

從蘇堤的北端搬到了南端

新店藏在花港觀魚中

4月12日一大早，潮新聞?dòng)浾呔蛠淼搅斯律铰飞系摹拔骱瞎适隆泵骛^原址。

原址位于孤山樓外樓店的東側(cè)約50米處，此時(shí)已經(jīng)大門緊鎖，門頭上的店名牌匾已經(jīng)拆掉，門鎖上都結(jié)上了蜘蛛網(wǎng)。

透過門縫和窗戶，能看到店內(nèi)已經(jīng)基本搬空，僅從玻璃門的裝飾上，還能看到“樓外樓”的字樣。

大門上，還貼著一張告示：“因租賃期滿，陪伴大家數(shù)年的樓外樓東樓早面于2022年11月18日起停止供應(yīng)，考慮到大家多年來對(duì)樓外樓早面的喜愛，我們將調(diào)整早面供應(yīng)地點(diǎn)。地址調(diào)整至花港觀魚景區(qū)內(nèi)的樓外樓花港茶樓店?！?/strong>

“關(guān)了有一段時(shí)間了?！?/strong>店門口管理公共停車位的工作人員告訴潮新聞?dòng)浾?，以前，這家店7點(diǎn)不到門口就一幫人在等了，常常都是要排隊(duì)的，很熱鬧，“剛關(guān)的時(shí)候，每天都有不少人來問。一下子冷清下來，倒是有些不習(xí)慣，不過慢慢的就適應(yīng)了?！?/p>

在詢問了樓外樓的工作人員后，潮新聞?dòng)浾唔樦K堤來到了花港觀魚景區(qū)（步行約50分鐘，可以乘坐公交坐4路、31路、87路等到蘇堤站下車）。

無論是從南山路還是從蘇堤進(jìn)入景區(qū)，很快就能看到位于湖邊的湖畔居茶樓，而面館新址就在這里。

需要注意的是，如果根據(jù)告示導(dǎo)航，到楊公堤10號(hào)，那里是花港觀魚景區(qū)西門（味莊），需要繞行一段路才能找到面館。

西門附近的保安告訴記者，最近有不少人來問面館在哪，“味莊這里雖然有面館，但是不供應(yīng)早餐?！?/strong>更具體的保安就不清楚了，需要游客自己找一些。

人少了、面沒變

依舊限時(shí)供應(yīng)

早上7點(diǎn)半，茶樓的正門還沒開，附近也沒有什么和面館相關(guān)的提示，只有一塊“樓外樓湖畔居花港店”的小銘牌。

有不少中老年人在茶樓外面的雅座聊天喝茶。

問了一位老人，潮新聞?dòng)浾卟糯_定這里就是面館的新址。

從正門的左側(cè)一條小路進(jìn)去，路過廚房，就能看到茶樓的入口，門口貼著一張“早上面條供應(yīng)場(chǎng)地是一樓大廳，禁止室外食用”的告示。

走進(jìn)店里，有四位老人正在用餐，透過餐廳窗戶，可以看到湖景以及遠(yuǎn)處的雷峰塔。因?yàn)槿瞬欢?，每個(gè)人都可以獨(dú)自擁有一張桌子，完全不用拼桌。

和老店一樣，早餐供應(yīng)片兒川、青菜肉絲面以及茶葉蛋，面10元一份，茶葉蛋2元，價(jià)格沒有變化。

潮新聞?dòng)浾咭颤c(diǎn)了一份片兒川、一個(gè)茶葉蛋，一共12元。

“每天人不多的，沒有孤山那邊生意好?！辈铇堑墓ぷ魅藛T表示，潮新聞?dòng)浾呦碌膯问钱?dāng)日的第18單，“平常可能就三十幾單，周末多一點(diǎn)能到50單左右?！?/strong>

工作人員說，供應(yīng)時(shí)間也和之前一樣，7點(diǎn)到8點(diǎn)半，“8點(diǎn)半茶樓就要開門了?！?/p>

面做的很快，大約5分鐘就好了。用料很足，邊吃邊看窗外的風(fēng)景，感覺也是很不錯(cuò)的。

“我是從香積寺路那邊過來的?！眲倓偝酝暌煌肫瑑捍ǖ氖Y大伯，正坐在位置上，看風(fēng)景。

從2016年退休之后，蔣大伯就常常來這邊吃面，“七八年了，只要天氣不是很惡劣，我就過來?！?/p>

地鐵五號(hào)線轉(zhuǎn)一號(hào)線到龍翔橋，再坐公交車，蔣大伯從家到西湖就得花上1個(gè)小時(shí)，“每天來西湖邊鍛煉鍛煉，呼吸下新鮮空氣，然后來吃碗面，很舒服?！?/p>

蔣大伯說，相較于孤山那邊，花港店的人少了不少，“西湖北線景點(diǎn)多，住的人也多，可能就更熱鬧一些。以前遲點(diǎn)過來就沒得吃了，要排好久，這邊隨到隨吃。”

吃完面，蔣大伯準(zhǔn)備從花港觀魚景區(qū)，順著蘇堤散散步、消消食，然后就坐公交、地鐵回家了。

潮新聞?dòng)浾咭矄柫似渌麕孜徽诔悦娴睦先?，他們都表示是?jīng)常來面館的老食客，“正宗的杭州片兒川，推薦！”

隨后潮新聞也聯(lián)系上了杭州樓外樓實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，原先“西湖老故事面館”所在地，是租賃了浙江省圖書館的場(chǎng)地，“租金到期加上省圖要進(jìn)行為期一年的修繕，就換了地方?！?/p>

“東樓面館開了也有十余年了，這次也是考慮到市民的喜愛，我們綜合考慮后將新址放在了湖畔居花港茶樓?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，新址的做面師傅也是原來老店過去的，保證口味是一樣的，“價(jià)格和運(yùn)營(yíng)時(shí)間我們也都沒有調(diào)整，保證原汁原味?！?/p>

對(duì)于網(wǎng)友提出的標(biāo)識(shí)少的問題，該負(fù)責(zé)人表示后續(xù)也將考慮增加和更新。

來源：潮新聞·錢江晚報(bào) 記者 盛銳

值班編輯：倪王鎮(zhèn)