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幾代廚師都信賴 Granite Ware 烤盤來準(zhǔn)備飯菜。自 1871 年以來，同一家公司一直在制造這些烘烤器。它們幾乎堅不可摧，不會生銹，并且可以從烤箱存放到冰箱。蒸汽通過蓋子保持在烘烤器內(nèi)部，這意味著烘烤時間更少。烘焙機有多種尺寸，這意味著您可以為兩人做一頓飯或為親戚準(zhǔn)備節(jié)日盛宴。

第1步

將架子放在 Granite Ware 烘焙機內(nèi)。將您的家禽、牛肉或豬肉放在架子上。如果您的烤肉機沒有架子，請將肉放在底部。要添加蔬菜，請將肉放在中間，然后將蔬菜放在肉周圍。將蓋子放在烤盤上。

第2步

將烤箱預(yù)熱至所需溫度。將烘烤器及其內(nèi)容物放在烤箱中間的架子上。

步驟 3

在食譜上建議的烹飪時間之前，檢查烘烤器內(nèi)的肉是否熟透。由于采用鋼芯，Granite Ware 烘烤器可散發(fā)熱量以加快烹飪速度并使褐變更均勻。

第四步

從烤箱中取出烤盤時，請使用隔熱墊或烤箱手套。手柄不耐熱。

步驟 5

讓 Granite Ware 烘烤器冷卻約 10 分鐘，然后再打開蓋子。這將避免因逸出的蒸汽而受傷。

警告

僅在烤箱內(nèi)使用 Granite Ware 烘烤器。它不適用于電磁爐。

關(guān)鍵詞： 打開蓋子 堅不可摧