春已暮 夏悄來

小龍蝦上市啦~

廣大的南橋小龍蝦愛好者們

(資料圖)

你們是否已經(jīng)蠢蠢欲動了？

那么新鮮上市的小龍蝦質(zhì)量怎樣？

價格如何？

快跟著小編去看看！

4月中旬，夏季美食小龍蝦已經(jīng)搶“鮮”進(jìn)入南橋各大農(nóng)貿(mào)市場，進(jìn)入5月，更是大批量上市，鮮嫩肥美，吃貨們迷戀、熟悉的味道又回來了。

在南橋集貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)，幾家攤位都把新鮮的小龍蝦擺在最顯眼的位置，一盆盆的新鮮小龍蝦都還在“張牙舞爪”，吸引了源源不斷的顧客駐足挑選詢價。

一位忙著給顧客挑選小龍蝦的攤主介紹道，“相比四月中下旬，現(xiàn)在正是小龍蝦最壯、最肥美的時候，并且價格也不像剛上市時候那么高，已經(jīng)降下來了?！蹦壳埃袌錾闲€頭的龍蝦每斤20元左右，個頭更大的則每斤35元。

不同攤位上的小龍蝦也是來自“五湖四?！?，除了從上海水產(chǎn)市場批發(fā)來的本地蝦，也有產(chǎn)自太湖、湖北、湖南等地的品種。和其他攤位比起來，一個攤位上擺放著的太湖蝦個頭尤其大，攤主說道：“這是太湖清水蝦，殼薄肉多，還很干凈，很多飯店都會從我這訂購太湖蝦?！碧r品質(zhì)好，相應(yīng)的價格更是不菲，每斤售價65元。

不少想嘗鮮的顧客還是將目光對準(zhǔn)了個頭不大的普通小龍蝦。一位正在精心挑選小龍蝦的阿婆說道：“現(xiàn)在這個小龍蝦肉質(zhì)很好、很飽滿，買回去放點鹽、醬油紅燒，就很鮮的。”雖說小龍蝦上市不久，攤主們的生意已經(jīng)越來越火爆，周末銷量能達(dá)到三百斤。

麻辣、蒜蓉、十三香、干煸……

什么口味的小龍蝦

是你的心頭愛呢？

小龍蝦上市的季節(jié)里

用一盤紅彤彤油亮亮的小龍蝦

配上咕嚕咕嚕冒泡的啤酒

開啟火熱的夏天吧！

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