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歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。如何做雪糕，怎么在家自己做雪糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：牛奶250毫升，白糖50克，淀粉10克，雞蛋1個(gè)。

2、首先把牛奶倒進(jìn)碗里，一個(gè)雞蛋，一勺5g淀粉，一勺白糖。

3、打開雞蛋，取蛋黃，放入牛奶碗中，加入一勺白糖，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻。

4、將攪拌好的奶液倒入鍋中，小火加熱，待沸騰有小氣泡時(shí)加入淀粉，邊煮邊撒淀粉，攪拌至液體稍濃，然后將鍋移離火源，放涼。

5、將葡萄干取出，洗凈后用冷水浸泡，然后將浸泡過的葡萄干放入冰淇淋模具中。

6、將混合好的奶液倒入雪糕模具中，搖晃使表面光滑，然后將雪糕手柄插入奶液中間。

7、將盛滿牛奶的模具放入冰箱冷凍室冷凍24小時(shí)左右，取出后在室溫下放置一兩分鐘，然后倒出，美味的葡萄冰淇淋就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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