(資料圖)

1、首先去掉魷魚的頭。

2、將魷魚切成兩半，然后切掉尾巴突出的那條。

3、去掉角上的棕色皮。去掉可以讓魷魚卷顏色更鮮。

4、將去皮的魷魚倒過來，垂直切成兩半。

5、把刀從角上斜切45度。小心底部切不掉。

6、斜刀切魷魚片。

7、然后轉(zhuǎn)90度切直，底部切不掉。

8、沿著直刀的紋路把魷魚換成小塊。

9、這樣切，魷魚煮熟后會卷起來。

以上就是【魷魚怎么切才會卷，魷魚卷的做法】相關(guān)內(nèi)容。

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