1、用料 濃縮版(泡好后自己再加冰塊什么的)咖啡豆 1份 純凈水 7份 茶葉袋 1個 密封瓶 1個 正常版(泡好后可直接喝,類似冰美式) 咖啡豆 20g 純凈水 500ml左右 茶葉袋 1個 密封瓶 1個 冰拿鐵(這是一個裝滿水有400ml容量的杯子) 濃縮基底(粉1水7是正常,喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5) 1份(約70ml) 牛奶 200ml左右 冰塊 6-8塊左右 糖漿 按自己口味加 Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 冷泡咖啡所需要的工具。
2、2、先稱量豆子的重量。
3、這個過程等你熟悉后就可以憑感覺了。
(資料圖片)
4、3.豆子放入磨豆機中磨粉。
5、4.磨好的咖啡粉。
6、5.裝入茶葉包里。
7、6.放入密封瓶,倒入水。
8、7.蓋上蓋子。
9、8.放入冰箱。
10、12-24小時均可。
11、天氣不太熱的時候我直接就是室溫存放了。
12、9.泡好的樣子~濃縮的,加了冰塊。
13、10.再加點奶就可以喝了。
14、11.這是水多版本的,我直接當冰美式喝。
15、12.這是直接加豆乳泡的。
16、也是咖啡粉20g,豆乳450ml左右。
17、13.泡上幾瓶帶去工作室和小伙伴們一起喝~~14.幾十塊錢買個手磨機也夠用了哦。
18、15.家里攪拌機上配的研磨杯也可以用。
19、16.用完的咖啡渣記得放進冰箱吸味兒。
20、17.*冰拿鐵*的制作過程,這個圖小,我在已做過再放一次,有需要去看哈。
21、準備一份濃縮基底,正??谖兜陌凑辗?水7浸泡,喜歡咖啡濃郁的按照粉1水5來浸泡。
22、杯子里放冰塊,放牛奶,按自己口味加糖漿(蜂蜜,楓糖漿都可以),然后緩緩倒入冷萃咖啡基底,就有漂亮的分層效果了。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
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