#東坡文化季#

哎呦，好久不見了，眉山美女，你回到祖國了，歡迎歡迎，好好享受啊四川成都的美食，等到過了年我也會

#眉山頭條#懶人早餐專注各種小吃

【資料圖】

東坡肉

又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區(qū)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜系。

選材采用常見的一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，用燜煮的方式，保留原有的風味。

成菜入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。 ?

祝大家虎年，紅紅火火，餐餐吃肉[呲牙]

#金粉社區(qū)##紅紅火火過大年#

#分享新生活#

#東坡文化季#

眉山是三蘇故里，文化名城，千載詩書城，兩宋年間有八百進士入榜，可見文化之興盛。走進眉山，特別是東坡區(qū)，每個家庭都或多或少有些文氣，有的人練書法繪畫，彈琴吹電子管，有的人作詩填詞寫小說，有的人攝影旅游研究美食，成名之前，他們都在默默無聞地努力，不顯山露水，應驗了高手在民間。

以前搞普法宣傳要寫標語，就有平時不愛開腔的人奮袖出臂，我來！春節(jié)送法下鄉(xiāng)寫春聯(lián)，單位隨便一呼應，竟然高手如云，難怪有人說，在東坡區(qū)上個公廁，說不定你旁邊戴眼鏡和口罩的就是個小有名氣的畫家、書法家或者詩人，到小餐館吃飯，那個端著酒杯耍賴不喝的，說不定就是著名作家。

到鄉(xiāng)壩頭過節(jié)，吃得熱火朝天之時，總有年輕人站起來說，叔！你們稍等，我去露一手炒幾個好菜，妥妥的美食家，在北上廣炒過菜的大廚。到濕地公園游玩，你在前面說上聯(lián)，后面肯定馬上有人接下聯(lián)，不信你可以來試試！

據(jù)眉山風水，是要出一萬個閣老，誰知歷史開了一個非常大的玩笑，那個閣老就出生在萬家，一個姓萬的閣老替換了一萬個閣老，你說是不是風水先生算錯了？

（圖源于網(wǎng)絡，謝謝原作者）

#蘇東坡986歲生日# 眉山有個地方叫做三蘇祠，這個地方的話就是為了紀念蘇東坡而修建的。旁邊還有個東坡中學

四川眉山，古稱眉州，四川省轄地級市，是千年大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)，國家級天府新區(qū)的重要組成部分，素有“千載詩書城”“人文第一州”的美譽。面積7140平方公里，轄東坡、彭山兩區(qū)和仁壽、洪雅、丹棱、青神四縣。

眉山文化厚重，歷史悠久，宋代曾是我國三大雕版印刷中心之一，唐宋散文八大家中，眉山蘇洵、蘇軾、蘇轍獨占三席。兩宋年間，眉山進士886人，史稱“八百進士”。

眉山地處中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，四季分明、無霜期長。城鄉(xiāng)綠化覆蓋率58.04% ，水域面積廣大，是國家園林城市、國家森林城市，擁有“世界最美桌山”瓦屋山、“長壽福地”彭祖山、“川西第一?！焙邶垶?、“峨眉半山”七里坪等景點，被評為亞太地區(qū)首選旅游目的地、中國最美生態(tài)文化旅游城市。

沃柑屬于春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強，掛果采收期長的特點。從成熟期的1-2月份采收上市，最長可以到5月份之間均可采收。果實飽滿，外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。由于是在3月前后上市，填補了很多水果還沒成熟上市的缺口。

沃柑與眉山的相遇和交融，就像現(xiàn)代人與古代人在另一重空間和時間的相知與相遇。沃柑是雜交柑，來自以色列，它圓潤飽滿的果實，金黃色的果皮，果肉嫩滑，汁多味美，營養(yǎng)有豐富，尤其口感和風味，估計連大文豪也是史上第一大“吃貨”蘇東坡見了，也會忍不住摘下一個，剝掉果皮，緩緩嘗上一口，不用說，對喜歡吃水果的他來說，肯定會贊不絕口。他曾為荔枝寫下一句：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人，我相信他吃過美味的沃柑后，肯定也會為沃柑的美味賦詩一首。可惜，今時今日的沃柑，沒有碰到那時那日的蘇東坡，這是沃柑的遺憾。但能從不遠千里的以色列，被引種到這片古老而神奇的土地上，也算是對自己遺憾的一個彌補。

眉山的獨特環(huán)境和自然條件，無論是它的光照，土壤還是水分以及空氣的濕度等等，給了沃柑一個極其適宜生長的地方，如此才會有眉山沃柑獨有的口感和風味。

來自四川眉山的沃柑，歡迎下單品嘗！

新鮮眉山沃柑汁多味美

誕生了蘇軾、蘇洵、蘇轍（唐宋八大家中三位）的四川省眉山市到底是個什么樣的存在，讓我們一起來看看。

眾所周知：

蘇軾（1037年1月8日-1101年8月24日），

是眉州眉山（今四川省眉山市）人，

字子瞻，一字和仲，號東坡居士、鐵冠道人。北宋著名文學家、政治家。與黃庭堅并稱“蘇黃”。與辛棄疾并稱“蘇辛”。與歐陽修并稱“歐蘇”，為“唐宋八大家”之一，“宋四家”之一。

嘉祐二年（1057年），蘇軾進士及第，累官至端明殿學士兼翰林院侍讀學士，禮部尚書。南宋理學方熾時，加贈謚號文忠，復追贈太師。在王安石變法期間，蘇軾雖贊同政治應該改革，但反對操之過急的政策及王安石任用的后任呂惠卿，因此招來新黨爪牙李定橫加陷害；后來又因蘇軾反對“盡廢新法”，受到司馬光為首的舊黨斥退，終生當不了宰相。由于蘇軾在新舊黨爭中兩邊不討好導致仕途失意，被侍妾王朝云戲稱為“一肚皮不合時宜”。在元祐更化中一度官至尚書；紹圣年間因新黨的章惇為相，又加貶謫至儋州（海南島）。

元年七月二十八日（1101年8月24日），蘇軾遇赦北歸時病卒于常州（今蘇州），時年65歲。次年，其子蘇過遵囑將蘇軾靈柩運至郟城縣安葬。宋高宗時追贈太師，宋孝宗時追謚“文忠”。

作為四川省的地級市，目前怎么樣了呢：

眉山，四川省地級市，因峨眉山而得名。位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。眉山東鄰內(nèi)江、自貢、資陽，南連樂山，西接雅安，北接成都；總體地勢西高東低，南高北低。全市總面積7134平方千米，下轄2區(qū)、4縣；2017年戶籍人口345.08萬人。區(qū)劃代碼為511400，代碼前6位為511400，長途區(qū)號為028，郵政編碼為620000，車牌號碼為川Z。

眉山曾被中央電視臺紀錄片《一城一味》甄選為中國七大美食之城之一。眉山是著名的中國泡菜之鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)、中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)、中國臍橙之鄉(xiāng)、中國竹編藝術之鄉(xiāng)，境內(nèi)擁有國際旅游度假區(qū)峨眉半山七里坪。

眉山市區(qū)位優(yōu)越，交通便捷。眉山距成都60公里，距雙流國際機場50公里，距水路出川通道——成都港79公里，大約40分鐘車程。鐵路“三橫四縱”：三橫（成雅、雅眉樂、遂資眉雅鐵路）；四縱（成昆鐵路?成昆鐵路復線、成綿樂城際鐵路客運專線、連汪鐵路）。高速公路“三橫五縱”：三橫（成雅、遂資眉、成都經(jīng)濟區(qū)環(huán)線高速）；五縱（成樂、成赤、雅樂、仁沐、浦丹東青井高速公路）。干線公路“四縱一橫”：成-眉快速通道、國道213線、省道103線、岷江東路、省道106線。2015年11月，眉山市被列為第二批國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點地區(qū)。

【今天是古今第一全才的生日】

蘇軾（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，一字和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙[1][2][3]、坡仙[91]，漢族，眉州眉山（今四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。

今天我們還在吃“東坡肉”，讀東坡的詩詞，穿越時空和有趣的靈魂對話。

一蓑煙雨任平生

宋代蘇軾以詩論書法欣賞（系列）之：次韻米黻二王書跋尾二首其二

蘇軾(1037年-1101年)，字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙， 漢族，眉州眉山(今四川省眉山市)人，祖籍河北欒城，

北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。

李志敏曾評價:"蘇軾是全才式的藝術巨匠。"

次韻米黻二王書跋尾二首其二

元章作書日千紙，平生自苦誰與美。

畫地為餅未必似，要令癡兒出饞水。

錦囊玉軸來無趾，粲然奪真疑圣智。

忍饑看書淚如洗，至今魯公余乞米。

簡評：

這是蘇軾和米芾題跋的詩。詩中寫到米芾勤奮學書（元章作書日千紙），并說米芾學畫也很刻苦，畫餅要讓小朋友流口水（要令癡兒出饞水）。

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本文眉山好吃的中國美食，舌尖上的中國眉山美食到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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