海報(bào)制圖 新華網(wǎng) 楊喜龍

在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，技術(shù)負(fù)責(zé)人陳盛林查看金耳長(zhǎng)勢(shì)。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝

盛夏時(shí)節(jié)，在陜西省柞水縣金米村金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，金耳采摘已接近尾聲，工作人員正在忙著后期的銷(xiāo)售對(duì)接工作。

(資料圖)

金耳，因其顏色金黃，俗稱黃木耳。其型似人腦，又名腦耳，原生長(zhǎng)于云貴地區(qū)，比較珍稀。2022年4月，金米村通過(guò)智慧大棚，讓金耳在柞水實(shí)現(xiàn)了人工種植。

“2023年4月，首批6萬(wàn)袋金耳菌包‘入住’金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?！苯鹈字腔坜r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園技術(shù)負(fù)責(zé)人陳盛林說(shuō)，目前，金耳已經(jīng)生長(zhǎng)了三茬，由于品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一上市便成了西安、成都、上海人民餐桌上的珍饈美味。

據(jù)了解，該園區(qū)由陜西省第九國(guó)企合力扶貧團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)單位陜投集團(tuán)投建。其中，木耳智能溫室大棚3456m2，輔助生產(chǎn)用房576m2，木耳晾曬場(chǎng)3000m2，并配套建設(shè)木耳分揀設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)和智慧園區(qū)平臺(tái)。在這里，先進(jìn)的智慧化種植方式大大提高了工作效率。

“噴灌、溫度、濕度、二氧化碳濃度……覆蓋金耳全生長(zhǎng)周期的養(yǎng)護(hù)操作均能借助一部手機(jī)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行操作，兩三個(gè)人便可完成大棚的巡視管理工作?！标愂⒘终f(shuō)。

“陜投集團(tuán)依托柞水縣金米村木耳產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，注冊(cè)了‘金米緣’商標(biāo)，發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè)鏈?！苯鹈字腔坜r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人張杰說(shuō)，“目前，36戶耳農(nóng)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、園區(qū)務(wù)工、技能培訓(xùn)、種植木耳等方式，實(shí)現(xiàn)了增收。”

在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，金米村村民張寨勤給大棚里的木耳補(bǔ)水。新華網(wǎng) 楊喜龍 攝

在金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，今年46歲的金米村村民張寨勤，剛打掃完大棚里衛(wèi)生，又在忙著給金耳和其他木耳補(bǔ)水。

“從去年金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)始籌建的時(shí)候，我就在這里打零工，一天收入有140元。目前，在園區(qū)上班，一個(gè)月收入2800元。”張寨勤說(shuō)，“我在家門(mén)口打工，不僅能照顧家里老人和孩子，還能掙到錢(qián)，讓我感覺(jué)生活有盼頭?！?/p>

“下一步，我們還要做好金耳菌包技術(shù)研發(fā)籌備工作，籌建菌包場(chǎng)，每年還將舉辦金耳種植培訓(xùn)班，設(shè)立金耳種植扶持專(zhuān)項(xiàng)基金，在全縣推廣金耳種植，利用自身銷(xiāo)售渠道為金耳銷(xiāo)售闖市場(chǎng)?！睆埥苷f(shuō)。

木耳，是陜西柞水人從清代就開(kāi)始種植的作物。今天，在鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)場(chǎng)上，“小木耳”長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。金米智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園圍繞金耳產(chǎn)業(yè)，延伸農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售”產(chǎn)業(yè)鏈，提升柞水木耳品牌附加值，助力柞水木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓當(dāng)?shù)卮迕窨吹脚晤^，嘗到了甜頭。（楊喜龍）

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